หน้าหลัก | เกี่ยวกับเรา | ติดต่อเรา | webboard |
Breaking News ! อาหารอร่อยทั่วทิศ พาชิมกันอย่างเป็นมิตร กับพี่เอ้พาชิม ชิมเท่าที่ (กู) ชอบ
ประเภทของกิน
Beef eater (เนื้อล้วนๆ)
ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่-เกาเหลา
กุ้ง หอย ปู ปลา
ยามทรัพย์จาง
อร่อยนานาชาติ
นั่งเหลา - เข้าร้านหรู
บทความ
ตัวอย่างบทความ 1
ตัวอย่างบทความ 2
ของกินแนะนำ

เกาเหลาเนื้อวัว ‘โกเบไร้เทียมทาน’
ลิ้งแนะนำ
Facebook Siam Ocha
เฟซบุคสยามโอชาครับ
อ่านตรงนี้ก่อน

“อาหารอร่อย” เป็นคติประจำใจของสาวกนักชิม เพื่อนพ้อง น้อง พี่ ของ “พี่เอ้” ผู้ที่เราช่วยกันคะยั้นคะยอให้พี่เอ้จัดระบบรวมข้อมูลของร้านอาหารต่างๆ ที่พี่เอ้เคยพาพวกเราตระเวนกินทั่วราชอาณาจักร รวมถึงในต่างประเทศ ตั้งแต่กำเนิด “เชลล์ชวนชิม” ในประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2505 ประเทศไทยเราก็มีสารพัดสถาบันออกมาแนะนำร้านอาหารเด็ดๆ ให้พวกเราได้เลือกกินกันอย่างมากมาย ซึ่งก็ถูกปากบ้างไม่ถูกปากบ้าง ตามรสนิยมของแต่ละบุคคล แต่แนวทางการชิมของ “พี่เอ้” ของพวกเรานั้นเป็นทางเฉพาะตัว เฉพาะคอที่พิศมัยรสชาติอาหารอย่างแท้จริง

ร้านที่พี่เอ้แนะนำไม่มีการแบ่งชั้นวรรณะ ตั้งแต่ outlet โรงแรมระดับ 5 ดาวจนถึงรถเข็นข้างถนน ร้านอาหารที่แนะนำในแนวทางของพี่เอ้ จะไม่สนใจเรื่องความสะดวกในการเดินทาง, ที่จอดรถ, ความสะอาดของร้าน, บรรยากาศในการรับประทาน ....... คุณภาพของอาหาร .... จะต้องบุกน้ำลุยโคลนขนาดไหนพี่เอ้ พาพวกเราลุยไปทุกที่ เนื่องจากพี่เอ้ และพรรคพวกก๊วนนักชิมของพี่เอ้ ไม่นิยมร่ำสุรา ให้เสียเวลาเพลิดเพลินกับอาหาร แนวอาหารที่พี่เอ้แนะนำจึงออกแนวโปรตีนสูงพิเศษ จำพวกเนื้อสัตว์ และอาหารทะเล ทั้งไทย และเทศ ส่วนแนวอาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารแปลกพิศดารคงไม่มีโอกาสได้สัมผัสกับพวกพี่เอ้

เว็บสยามโอชา ของพี่เอ้จัดทำเป็นรายสะดวก จัดพิมพ์เพื่อเป็นวิทยาทานแห่งความสุขในการกินสำหรับคอนักชิมแนวพี่เอ้เท่านั้น พรรคพวกพี่เอ้ที่มีโอกาสตามพี่เอ้ไปชิมทุกร้านที่แนะนำไม่เคยผิดหวัง เนื่องจากแต่ละร้านจะต้องมีเมนูเด็ด (ซึ่งก็เหมือนกับสถาบันชวนชิมอื่นๆทั่วไป) แต่ที่พิเศษที่สุดที่แตกต่างจากที่อื่นคือทิป หรือเทคนิคพิเศษในการสั่ง หรือวิธีการกินที่พี่เอ้แนะนำเพื่อเพิ่มอรรถรสให้แก่อาหารในร้านนั้นๆ ในรูปแบบที่ไม่มีใครสามารถแนะนำได้ “สวรรค์มีจริงแม้บนโต๊ะอาหาร” ขอความอิ่มหนำสำราญคงอยู่คู่ท่าน

คำเตือน: เว็ปไซด์นี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือ ควมคุมอาหารเกรงว่าอ่านแล้วจะอดใจไม่อยู่



  ของกินที่ใหม่

B-15
บะหมี่ขั้นเทพ

บะหมี่ไข่ในประเทศไทย มีอร่อยๆหลายร้านนะครับ แต่ที่ถูกใจพี่เอ้ และบรรดา ขากินรุ่นเก่าทั้งหลาย ต้องเป็นสไตล์ราชวงศ์ ซึ่งขายมาตั้งแต่ก่อน กึ่งพุทธกาล วันนี้อยากได้นำร้านนี้ครับ “บะหมี่ขั้นเทพ” 

Detail

© Copyright, 2012 All rights reserved. Visitor = | Online : 94 |