หน้าหลัก | เกี่ยวกับเรา | ติดต่อเรา | webboard |
Breaking News ! อาหารอร่อยทั่วทิศ พาชิมกันอย่างเป็นมิตร กับพี่เอ้พาชิม ชิมเท่าที่ (กู) ชอบ
ประเภทของกิน
Beef eater (เนื้อล้วนๆ)
ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่-เกาเหลา
กุ้ง หอย ปู ปลา
ยามทรัพย์จาง
อร่อยนานาชาติ
นั่งเหลา - เข้าร้านหรู
บทความ
ตัวอย่างบทความ 1
ตัวอย่างบทความ 2
ของกินแนะนำ

เพชรทายสเต็ก
ลิ้งแนะนำ
Facebook Siam Ocha
เฟซบุคสยามโอชาครับ
 กุ้ง หอย ปู ปลา พบ 16 รายการ 
detail
C-16


ระเบียงทะเลซีฟู๊ด บางปู

ร้านอาหารทะเลแถวบางแสนสอง พี่เอ้ไม่เคยไปซักครั้ง วันนี้หลานจะเดินทางไปเรียนต่อต่างประเทศจึงชักชวนไป ปรากฏว่ามีมากมายหลายร้าน สอบถามพรรคพวกนักชิมแล้วเขาว่าร้านระเบียงทะเลนี่แหละครับน่าชิมที่สุด เราลองไปดูรายละเอียดกัน

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-15


หลังรามปลาเผา สาขา พระราม 9

เมนูเมี่ยงปลาเผากำลังฮ็อตฮิตติดชาร์ตอยู่ในประเทศไทยขณะนี้ มีมากมายตั้งแต่รถเข็น ยันภัตตาคาร วันนี้พี่เอ้พามาดูหนึ่งในเจ้าตำนานเมี่ยงปลาเผาของประเทสไทย ลองเข้ามาดูรายละเอียดกัน

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-14


กุ้งแม่น้ำเผา ร้านริมน้ำ บางไทร

อันว่ากุ้งเผาในโลกนี้ถ้าไม่ใช่กุ้งแม่น้ำพี่เอ้ไม่กิน และถ้าไม่ใช่ 2 – 3 ตัว / กิโล พี่เอ้ก็ไม่กิน ย่างไม่ดีพี่เอ้ก็ไม่กิน แต่ร้านนี้พี่เอ้ชอบกิน แปลว่าอะไร ? ติดตามดูรายละเอียดด้านในครับ !

 

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-13


ครัวเจ๊อ่วย อ่างศิลา

ร้านอาหารทะเลแถวบางแสนและอ่างศิลามีเป็นร้อยล้าน ส่วนใหญ่ที่อยู่ริมทะเล มักสวยแต่รูปจูบไม่หอมคือวิวดีแต่อาหารไม่อร่อย วันนี้ขอแนะนำร้านอาหารทะเลทีเด็ดแถวอ่างศิลาสักหนึ่งร้านซึ่งไม่ติดทะเลแต่เรื่องรสชาติไม่เป็นลองใคร

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-12


ร้านอาหารคุณตุ่ม (มหาชัย)
        อันว่าตำนานร้านอาหารทะเลในประเทศไทยที่ว่าเด็ดๆ พี่เอ้ลองมาเกือบหมดทั่วประเทศแล้ว มีร้านนี้เพิ่งได้รับการแนะนำ เมื่อลองแล้วต้องบรรจุเข้าทำเนียบ TOP TEN  ซีฟู๊ดเมืองไทย แฟนซีฟู๊ด ต้องอ่านนะครับ !
ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-11


เจี๊ยงโภชนา

ทุกครั้งที่พี่เอ้มีความจำเป็นต้องเดินทางไป จ .จันทบุรี หรือ จ.ตราด ขากลับไม่ว่าจะเที่ยวบ่ายหรือเย็น ต้องพาคณะแวะทานอาหารทะเลที่ร้านเจี๊ยงโภชนาตรงข้ามแยกเขาชะเมาทุกครั้งไป เพราะทั้งสดทั้งอร่อยในราคาที่คุณคาดไม่ถึง

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-10


ประเสริฐกุ้งเผา บางคูวัด

เมนูกุ้งก้ามกราม หรือ กุ้งแม่น้ำเผา เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดโปรดของพี่เอ้ ซึ่งส่วนใหญ่รสชาติของทุกๆร้านชื่อดังจะใกล้เคียงกันจะแตกต่างกันที่น้ำจิ้มกับเทคนิคการย่างเท่านั้น แต่ที่ประเสริฐกุ้งเผานี้ เรื่องเทคนิคการย่างต้องยอมรับว่าสุดยอดเลยครับ สามารถนำมาของความสดอร่อยหอมหวนชวนรับประทานจากเตาสู่ปากท่านได้เต็ม 100%

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-09


อึ้ง-จั๊ว- กี่ ต้นตำรับกุ้งเต้นปทุมธานี
พูดถึงเมนูกุ้งเต้นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่พี่เอ้โปรดปรานมาก ร้านไหนมีต้องสั่งมาชิมหมด (ยกเว้น กุ้งฝอยเป็นๆตามรถเข็น พี่เอ้กินไม่ลง ) แต่ต้นตำรับของกุ้งเต้นในโลกนี้อยู่ที่ร้าน อึ้ง-จั้ว-กี่ ในตลาดเก่ากลางเมืองปทุมธานี ไม่มีสาขาอื่นใดและยังคงดั้งเดิมไว้ไม่เปลี่ยนแปลง พี่เอ้อยากให้วัยรุ่นในปัจจุบันได้ลิ้มลองต้นตำรับ “กุ้งเต้น” ของโลกเราดูครับ
ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-08


สังเวียน ซีฟู๊ด ริมชายหาดชะอำ
เวลาไปเที่ยวหัวหินหรือชะอำ พรรคพวกก็จะชวนพี่เอ้ไปทานข้าวร้านเดิมๆ ทั้งแถบสะพานปลาชะอำ และ หัวหิน แถบเขาตะเกียบ และแถวตลาดฉัตรชัย ใน อ.หัวหิน รวมถึงร้านชื่อดังต่างๆทั้งริมถนนและอยู่ในซอยตลอดแนวถนนเพชรเกษม ซึ่งผู้คนรู้จักกันดี แต่พี่เอ้ไม่เคยพาชิมในสยามโอชาเลย เนื่องจากหาที่ประทับใจยาก พึ่งมาเจอร้านนี้ “ สังเวียน ซีฟู๊ด ” คงดังมานานแล้ว แต่พี่เอ้เพิ่งได้มีโอกาสมาชิม
ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-07


“ อบอร่อย ” TOWN IN TOWN
ในบรรดาอาหารอบหม้อดิน(ปัจจุบันเป็นหม้อเหล็กหมดแล้ว)จะเอาอร่อยจริงต้องร้านจีนระดับเหลา พวกเมนู กุ้งอบวุ้นเส้น ปูอบวุ้นเส้น ตามสวนอาหารหาเป็นสับปะรดยาก(นั่นนะสิ มันเป็นวุ้นเส้นนี่หว่า !) แต่ร้านอบอร่อยนี่ เค้าขึ้นชื่อจริง ๆ ต้องบอกว่า อร่อยกว่าภัตตาคารหลายแห่ง ไม่แน่จริงไม่ขายตั้งแต่รถเข็นจนบัดนี้มีร้านระดับ 100 โต๊ะขึ้น
ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-05


แดง แม่กลอง (อาหารทะเล)
ถ้าเอ่ยชื่อร้านอาหารทะเลระดับคุณภาพคับแก้วแล้ว คอซีฟู๊ดขนาดแท้ต้องรู้จัก “แดง แม่กลอง” ถ้าใครไม่รู้จักแปลว่าเป็นคอซีฟู๊ดประเภทมือใหม่หัดขับ สำหรับพี่เอ้ ด้วยทั้งคุณแม่ คุณยาย เคยพำนักพักอาศัยทำมาค้าขายอยู่แม่กลองมาก่อน บ้านอยู่ตรงข้ามร้านพอดี จึงมีความคุ้นเคยกันอยู่ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน
ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-04


ปัญญาซีฟู๊ด ประชาชื่น (ซีฟู๊ดระดับพรีเมี่ยม)

ร้านซีฟู๊ดในประเทศไทยพี่เอ้ว่ามีหลายพันร้านตั้งแต่ข้างถนนยันโรงแรม 5 ดาว คอซีฟู๊ดของแท้ต้องการชิมซีฟู๊ดฉบับพรีเมี่ยมซึ่งวัดกันที่คุณภาพวัตถุดิบ ปูทะเลต้องก้ามเท่าแขนเด็ก 2 ขวบ น้ำหนักปูต้องมีตัวละ 1 กิโล , ปลากะพง ปลาเก๋า มันพื้น ๆ ต้องกินกุดสลาด หรือเต๋าเต้ย หากรสนิยมระดับนี้เรื่องราคาไม่เคยเกี่ยง วันนี้พี่เอ้ขอแนะนำ ร้านใหม่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ประสบการณ์จากร้านอื่น ๆ นานหลายสิบปี ร้านนี้มีชื่อว่า  “ ปัญญาซีฟู๊ด ประชาชื่น ”

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-06


รวย กุ้งเผา อ.บางไทร

เอ่ยถึงกุ้งเผา ใครมาชวนไปชิมกุ้งเลี้ยงตามฟาร์ม เอามา ปิ้ง , ย่าง , เผา (กุ้งก้ามกรามน้ำจืด) แถวบางเลน , สุพรรณบุรี หรือร้านขึ้นชื่อลือชาแถวเยาวราชไม่ต้องมาชวน  พี่เอ้ต้องกินกุ้งเผาแบบฉบับดั้งเดิมสมัยยังเด็ก ๆ  ขนาดของกุ้งต้อง 2 – 3 ตัว ต่อ 1 กิโลเท่านั้น จึงจะไปกินด้วย ซึ่งทุกวันนี้หากินยาก แต่ต้นตำหรับ WHOLESALER ที่ส่งกุ้งขายตามเหลา (เป็นกุ้งที่จับในแม่น้ำเจ้าพระยา) ต้องร้านนี้ครับ “ รวยกุ้งเผา ”

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-01


เจ๊จุก อาหารทะเล พัทยา

ต้องบอกว่าทุกครั้งที่เดินทางไปพัทยาถ้าเป็นเรื่องอาหารทะเลผู้คนมักจะนึกถึงร้านอาหารแถบริมหาดจอมเทียนซึ่งเรียงรายตั้งแต่ต้นหาดถึงปลายหาดนับสิบร้าน แต่ร้านที่พี่เอ้ขอพาพวกเราไปชิมวันนี้ไม่ได้อยู่ในย่านที่นักท่องเที่ยวกินกัน พี่เอ้อยากแนะนำร้านเจ๊จุกพัทยาซึ่งมีอยู่ 2 สาขา สาขา 1 อยู่ถนนพัทยาเหนือตรงข้ามศาลาว่าการเมืองพัทยา อีกสาขาอยู่บางละมุงติดชายทะเลต้องเข้าซอยโรงแรมชลจันทร์ คุณภาพเหมือนกันทั้ง 2 ร้าน

ดูรายละเอียดสินค้า

detail
C-03


ชายเล อาหารทะเล พัทยาจอมเทียน
ร้านอาหารทะเลในพัทยามีเป็นร้อยร้าน ผู้คนนิยมกินแถวๆชายหาดจอมเทียน แต่ร้านที่พี่เอ้จะแนะนำนี้อยู่เลยหาดจอมเทียนไปนิดหนึ่ง เรียกว่าสุดหาดแล้วต้องอ้อมไปอีกหน่อยจนเจอ Tarzan Hut แล้วเลี้ยวขวาลงทะเลมีร้านอาหารชื่อ “ชายเล” เจ้าของร้านมีตำแหน่งทางการเมืองเป็นผู้ใหญ่บ้าน ชื่อผู้ใหญ่ถวิล พื้นเพทำธุรกิจรับเหมาตอกเสาเข็ม, ถมที่ ก่อนมาเปิดร้านชายเล เนื่องจากมีพรรคพวกข้างๆร้านเป็นหมู่บ้านประมงมีเรือปู, เรือหมึกวิ่งเข้าออกทุกวัน ฉนั้นเรื่องความสดของวัตถุดิบในการทำอาหารจึงเป็นเรื่องที่ไม่ต้องพูดกันมาก
ดูรายละเอียดสินค้า





ไปหน้า  1   2  
[ next>> ]  [หน้าสุดท้าย]  
© Copyright, 2012 All rights reserved. Visitor = | Online : 19 |